Ruta de las tapas. Vaikštome užkandžiaudami

Gastro renginiai

Jan 14

Lapkritis galutinai sugrąžina vasaros išbalansuotus Andalūzijos miestus į įprastas vėžes – turistai išsivažinėjo, restoranus ir barus atsikovojo vietiniai, todėl galima grįžti į įprastinį gyvenimo ritmą. Su rudeniu trumpam atkeliauja ir sezoninė melancholija - greičiau temsta, norisi likti namuose, o ne vaikštinėti po apylinkes ar miesto gatvėmis.

Tapų kultūra ir renginiai | Andalūzija. Virgen Extra — ***Tapų maršruto pasas | ©v***irgenextra.lt

Duonos ir žaidimų!

Kaip su su rudenine melancholija kovoja vietos savivaldybės? Kaip išjudina miestelėnus? Andalūzijoje efektyviausiai veikia daugelį kartų sėkmingai išmėgintas būdas – „duoti miestelėnams duonos ir žaidimų!”

Lapkritį vietos tapas barai kartu su savivaldybėmis skelbia Tapas maršrutus, Tapas dienas, vakarus ar savaites. Nauda labai įvairiapusė.

Tapas barai pristato sezono naujienas, o valgytojai turi gerą progą pasivaikštinėti po miestą ir su žemėlapio pagalba atrasti naujai atsidariusius barus, prisiminti pamirštus ir pamankštinti ne tik skrandį, bet ir kojas.

Viskas vyksta taip – savivaldybė oficialiai paskelbia Tapas maršrutą. Dalyvaujantys tapų barai į maršruto lankstinuką – tapų pasą (tapapasaporte) įtraukia savo adresus ir maršruto tapas. Vaikštinėtojai ir valgytojai vadovaujasi šiuo pasu savo degustacinėse kelionėse miesto gatvėmis.

Tapų maršrutai

Bare jiems kaip ir žadėta, siūloma maršruto tapa ir gėrimas (taurė vyno ar alaus), o toks komplektas visur kainuoja arba vienodai arba kaina svyruoja tarp 2 ir 3,5 euro. Užsakai, paragauji, tapų pase gauni spaudą kad buvai ir valgei, eini toliau, kol surenki visus maršruto antspaudėlius.

Tapų pase prabalsuoji už labiausiai patikusias tapas, nurodai savo vardą ir telefono numerį, įmeti pasą į specialią dėžę ir lauki loterijos. Prizai gan solidūs – kartais siekiantys kelių šimtų eurų sumas!

Štai Jums kelių konkursinių tapų pavadinimai ir aprašymai iš „La Ruta de la Tapa de Rincón de la Victoria“ miesto:

• LAS BRASAS DE RAÚL - Mini tosta axárquica con mayonesa de aguacate, secreto ibérico, emulsión de mango y crujiente de granada / 3,00€

• AVANTE CLARO - Atún rojo en pan cristal con cremoso de aguacate y mayokinchi / 3,00€

• LA OLA - Rollo de costilla asada con alioli de almendras y ajo tostado con mango y cebollita encurtida / 3,00€

• LA FINCA RESTAURANTE - Canelón de chivo malagueño su demi glace, bechamel trufada y crujiente de queso de Montes de Málaga / 3,00€

• ALMA PLAYA - Camperito malagueño de chicharrones con de queso de cabra curado y avonesa / 2,80€

Tapų pavadinimų neversim (bandykit patys), tačiau seilės skiriasi vien tik skaitant aprašymą... Skanaus!

***Tapa gali būti tikras meno kūrinys lėkštėje | ©v***irgenextra.lt

Norite išragauti regioną garsinančius patiekalus ir gėrimus?

Kreipkitės į mus - sudarysime Jums gastronominės kelionės programą. Pageidaujant, lydėsime kelionės metu.
Padėsime susigaudyti gamybos procesuose, terminuose bei giliau pažinti ir pamilti Andalūziją per jos turtingą ir įvairią maisto kultūrą.

Parašykite mums andaluzija@virgenextra.lt, suplanuosime kelionę kartu.

Nepirkite mums kavos, nusipirkite sau aliejaus!

Už mūsų kuriamas originalias istorijas ir už naudingą informaciją planuojant kelionę atsidėkoti galite pirkdami andalūzišką Virgen Extra aliejų mūsų el. parduotuvėje Lietuvoje.