0% baltas ir raudonas vynas
Šalia sėdinti ponia palinksta į mano pusę ir tyliai prašo – “gal gali užsakyti be alkoholinio vyno?” Taip, žinoma!, – turiu vilties, kad Juan Miguel (jis šios vakarienės šeimininkas) žino būdą kaip ištraukti alkoholį iš vyno, todėl klausimą peradresuoju jam.
Vynuogių derlius Andalūzijoje | ©Andalūzija. Virgen Extra
Juan Miguel nesutrinka, tik pasitikslina – balto ar raudono ir po kelių akimirkų raudono vyno taurė atsiranda ponios rankose.
Mosto – taip vadinamos vynuogių sultys, kurios supilamos į talpas natūraliai fermentacijai ir kuriose maždaug per 15 dienų virsta lengvu vynu. Natūralu, kad sultys neturi alkoholio, taigi galite drąsiai piltis į taurę pietų ar vakarienės metu ir vėliau sėstis už vairo.
Nealkoholinis vynas Andalūzijoje | ©Andalūzija. Virgen Extra
Mokslininkai ištyrė, kad raudonųjų vynuogių mosto apsaugo širdį ir arterijas, o gerdami jo du kartus per dieną stabdote blogojo cholesterolio susidarymą.
Dėmesio! Užsakydami mosto Huelvos provincijoje galite gauti maloniai rūgštų, vaisiais ir gėlėmis kvepiantį jauną vyną, statinėse brandintą 40 dienų. Toks vynas gali turėti 9 – 12 laipsnių stiprumo. Kaip nesuklysti užsakant tikrai bealkoholinio? Dėl visa ko - geriau patikslinkite, kad norite mosto sin alcohol...
Gastronominiai turai Andalūzijoje jūsų grupei
Lydėsime jūsų įmonės kolektyvą ar draugų kompaniją privačioje skonių kelionėje, kur bendraudami lietuviškai padėsime pažinti andalūziško maisto tradicijas, gamybos paslaptis bei pamilti regioną per jo turtingą gastronomijos kultūrą.
Kreipkitės į mus: andaluzija@virgenextra.lt
Jei šios istorijos ir patarimai įkvėpė bei padėjo jums pasiruošti kelionei, pratęskite Andalūzijos pažinimą pirkdami „Virgen Extra“ alyvuogių aliejų mūsų el. parduotuvėje Lietuvoje
